土豆紫薯餅

美食達人@小耿媽媽

土豆紫薯餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆適量; 紫薯適量; 面包粉適量; 糯米粉適量

土豆紫薯餅的做法步驟

第一步：准備好原料。

第二步：土豆和紫薯分別蒸熟，或者煮熟放涼，裝保鮮袋用擀面杖擀成泥。

第三步：土豆泥加糯米粉和成面團。

第四步：分成小劑子，壓扁包上紫薯泥做成的球。

第五步：做成餅狀，在外面沾上面包粉。

第六步：下油鍋炸成金黃色就可以。

土豆紫薯餅做法技巧/竅門/補充說明：

餅外面一定要粘上面包糠，否則餅之間會粘起來。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜主食

相關食材：土豆紫薯

答配菜譜：紫薯與土豆的做法

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