涼拌魚腥草
菜式簡介
魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。但因其有淡淡的魚腥味，好多朋友表示不好接受。其實用其和野蒜搭配，烹饪得當，它真的是不可多得的美味。又因野蒜具有溫補作用，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食欲。所以在春節的餐桌上總愛搭配上它們！
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 魚腥草300克
- 野蒜100克
- 輔助料
- 鹽1小勺
- 白糖1小勺
- 醬油適量
- 醋適量
- 糊辣椒粉適量
- 味精少許
涼拌魚腥草的做法步驟
涼拌魚腥草做法技巧/竅門/補充說明：
魚腥草和野蒜在味道上是絕配，一般情況下如果沒買到野蒜，我會放棄拌魚腥草的想法！
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