涼拌魚腥草

菜式簡介
　　魚腥草又名折耳根，草本植物，是一種可食又可入藥的藥食兩用的野菜，魚腥草性寒、味腥、具有清熱解毒、止血功效。
　　涼拌魚腥草：吃起來清淡爽口、沒吃過的人會吃不慣它這種腥味。