拌魚腥草

菜式簡介
　　魚腥草有抗菌，抗炎，抗輻射的功效。魚腥草是唯一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用，適用于經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人群。也是電腦一族必吃的防輻射食物。
　　魚腥草最好是生吃，這樣可以防止細菌和病毒感染，例如風熱感冒、疱疹、泌尿系統感染等疾病。