涼拌魚腥草
菜式簡介
其實想吃這個菜好久了，只是不知道菜市場已經有賣了，去年夏天媽媽
在這裏的時候有涼拌過，酸辣稍田，清淡爽口，是夏季餐桌上必不可少的一道佳品哦
不過吃不來的人就會覺得好難吃哦，小的時候會拿來熬茶喝，媽媽說這個有
相當好的藥用價值，前幾天妹妹去菜市場說看到有賣今天特地去找了下哈哈果然有
拌好就迫不及待的想吃了
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 魚腥草適量
- 輔助料
- 辣椒適量
- 調味料
- 醬油適量
- 醋適量
- 白糖適量
- 雞精適量
- 紅油適量
- 鹽適量
涼拌魚腥草的做法步驟
涼拌魚腥草做法技巧/竅門/補充說明：
具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。臨床報道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關節炎、習慣性便秘、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合征、單純疱疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀荨麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預防鈎端螺旋體病等。
魚腥草的副作用：
魚腥草在生活中很常見，特別是在南方地區遍布滿地都是，雖然有很好的清熱解毒、消腫利用之功效，但是專家提醒是藥三分毒，一定要注意控製它的食用量，過多的食用可能會讓身體虛弱無力。
菜譜標簽：涼菜
相關食材：魚腥草