阿膠小食譜（二）阿膠首烏黑豆炖雞蛋

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阿膠小食譜（二）阿膠首烏黑豆炖雞蛋封面圖

菜式簡介
　　烏發、養顔、滋補

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 阿膠15克; 首烏四片; 黑豆半碗; 雞蛋2個

輔助料: 紅棗一小把; 紅糖適量; 當歸少許

阿膠小食譜（二）阿膠首烏黑豆炖雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：黑豆洗淨放壓力鍋壓爛，雞蛋煮熟剝殼

第三步：壓爛的黑豆放入其他食材繼續大火壓上汽轉小火壓二十分鍾左右即可，自然排氣後加入紅糖調味開吃

阿膠小食譜（二）阿膠首烏黑豆炖雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋首烏黑豆阿膠

答配菜譜：雞蛋與阿膠的做法雞蛋與黑豆的做法首烏與黑豆的做法

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