蒜香紅腸

美食達人@瀾山瀾淵

蒜香紅腸封面圖

菜式簡介
　　??幸福最重要

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉一塊

輔助料: 腸衣若幹; 蒜四瓣; 味精適量; 鹽適量; 生抽適量

蒜香紅腸的做法步驟

第一步：豬肉切塊

第二步：將豬肉絞成肉餡

第三步：攪好的肉餡裏加入調味料

第四步：灌腸

第五步：灌好的香腸用棉線紮好

第六步：水加入兩半大料小火煮熟

第七步：煮好的香腸

第八步：煮好的香腸放烤箱小火烤十分鍾，210-230

蒜香紅腸做法技巧/竅門/補充說明：

灌腸不要太滿
煮腸千萬小火

菜譜標簽：家常菜小吃

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