椒鹽玉米
菜式簡介
這幾天買了4根玉米回來,煮了2根給寶寶吃了,還剩下2根很糯的那種，就用來炒著吃吧。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米2根
- 胡蘿蔔半根
- 火腿腸適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 椒鹽適量
椒鹽玉米的做法步驟
第一步：玉米全部剝下來洗淨，胡蘿蔔切丁和玉米一起在沸水中煮5分鍾撈出瀝幹備用。火腿腸切丁，蔥姜切細備用。
第二步：熱鍋熱油爆香蔥姜。
第三步：倒入瀝幹的玉米和胡蘿蔔丁。
第四步：翻炒1分鍾後倒入火腿腸丁。
第五步：全部翻炒均勻，再炒1－2分鍾。
第六步：加少量鹽，椒鹽，撒上小蔥就可以出鍋了。
答配菜譜：玉米與椒鹽的做法