【開封】糯米豆沙餅

美食達人@樂：在吃

【開封】糯米豆沙餅封面圖

菜式簡介
　　糯米豆沙餅，外皮焦，內軟糯，都說要少吃少吃，還是抵擋不了誘惑，又做了糯米豆沙餅，糯米粉、紅棗豆沙都是現成的，呵呵

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉適量; 紅棗豆沙適量

輔助料: 調和油適量

【開封】糯米豆沙餅的做法步驟

第一步：自己用糯米打的粉

第二步：加入適量熱水

第三步：先把水和糯米粉混合均勻

第四步：揉成團

第五步：取一塊捏出窩

第六步：現成的紅棗豆沙，包入糯米面裏

第七步：自己打的糯米粉不是很細，不能壓成餅，只能包成球，待油煎後才可以壓成餅

第八步：熱鍋，放入適量油

第九步：糯米球放入，待熱後可以用鍋鏟壓成餅

第十步：兩面煎製金黃即可

菜譜標簽：小吃

相關食材：糯米豆沙

答配菜譜：糯米與豆沙的做法

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