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【河北】山楂烤香蕉

美食達人@孩媽妮妮
【河北】山楂烤香蕉封面圖

菜式簡介
  香蕉您吃過,山楂您也吃過,山楂烤香蕉您吃過沒?
  香蕉是熱帶水果,香蕉味香、富于營養,終年可收獲。香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用;
  山楂是北方秋季水果,山楂中含有的營養物質是非常多的,山楂中含有的解脂酶能促進脂肪類的食物消化,山楂還能促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。山楂還可以消積花滯、活血化淤等功效。山楂還能有效的降低血清膽固醇及甘油三酯,能夠有效的防治動脈粥樣硬化。
  南北結合的山楂烤香蕉,酸甜軟糯,開胃消食。”

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香蕉3根
山楂3個
輔助料
白砂糖適量
蜂蜜少許

【河北】山楂烤香蕉的做法步驟

  • 第一步:香蕉去皮,山楂切片(約2個硬幣厚)去核
  • 第二步:不沾鍋放油燒熱後,將去皮的香蕉放入鍋中
  • 第三步:用小火將香蕉煎至兩面金黃
  • 第四步:然後擺入鋪了錫紙的烤盤,在香蕉上劃幾刀(不要劃透),香蕉表面撒少許白砂糖,烤箱180度預熱
  • 第五步:入烤箱、中層,烤10-15分鍾
  • 第六步:出爐後在表面刷上一層蜂蜜即可食用
  • 第七步:酸酸甜甜好味道
  • 【河北】山楂烤香蕉做法技巧/竅門/補充說明:

    山楂和香蕉都不宜空腹食用。

    菜譜標簽:小吃零食
    相關食材:香蕉山楂

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