【山東】黃瓜炒豬肝

美食達人@政媽媽

【山東】黃瓜炒豬肝封面圖

菜式簡介
　　豬肝含有豐富的蛋白質和維生素A，含有豐富的鈣，鐵，磷，鋅，硒，鉀等微量元素。用豬肝搭配黃瓜，香菜等蔬菜來炒味道都不錯。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肝1塊; 黃瓜2根

輔助料: 油適量; 鹽少量; 味極鮮醬油少量

【山東】黃瓜炒豬肝的做法步驟

第一步：豬肝切片

第二步：黃瓜洗淨切片

第三步：鍋裏油熱加入豬肝翻炒

第四步：加入黃瓜翻炒

第五步：加入味極鮮醬油翻炒

第六步：最後加入鹽炒勻即可

【山東】黃瓜炒豬肝做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣的朋友可加入辣椒同炒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肝黃瓜

答配菜譜：豬肝與黃瓜的做法

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