孜然炒雞架

美食達人@胖姐家常菜

孜然炒雞架封面圖

菜式簡介
　　因爲減肥期間給自己解解饞來吧大家也試試又簡單又解饞還不長肉

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞架一個

輔助料: 生抽適量糖; 糖一勺; 料酒適量; 蔥花一小盤; 雞精適量

孜然炒雞架的做法步驟

第一步：准備雞架一個洗淨去內髒剁小塊

第二步：涼水下鍋放料酒少許姜片焯水

第三步：焯水撈出

第四步：鍋裏倒油油熱倒人雞架翻炒

第五步：倒入生抽適量糖一勺精鹽少許翻炒加水一小碗翻蓋煮一會

第六步：等湯汁沒有多少了放入孜然能吃辣的可以和我一樣放燒烤料

第七步：繼續翻炒倒入蔥花

第八步：出鍋了

孜然炒雞架做法技巧/竅門/補充說明：

糖和蔥花可以根據自己口味添加
喜歡吃蔥花多加我自己認爲很好吃
大家試試吧

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：孜然

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