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孜然椒鹽土豆

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孜然椒鹽土豆封面圖

菜式簡介
  沙發土豆的一口過瘾
   就算了嘗遍了四海八荒美味的饕客,也不得不承認,論及吃法的多樣性,土豆(馬鈴薯)算是各種高手。煎炒炸煮蒸焖炖嗆…···真是可以365天不重樣的來一遍土豆盛宴。
  土豆,亦是飽腹感很好的食材,它裏面不僅含有大量的澱粉還有很多的維素,所以不管是作爲主食還是零食(薯條、薯片),都受到了世界各地衆多擁趸的喜愛。
  這個夏天,來一份自然椒鹽土豆,享受空調wifi葛優躺的惬意,安心地做一枚沙發土豆吧。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆500克
輔助料
孜然粉10克
辣椒粉10克
黑胡椒5克
5克
適量
香菜適量

孜然椒鹽土豆的做法步驟

  • 第一步:土豆洗淨去皮切適當大小,香菜、生姜切碎備用。
  • 第二步:土豆放入有孔蒸盤,蒸箱調節到普通蒸模式,100度,15分鍾。
  • 第三步:炒鍋中倒入油,中火加熱爆香生姜碎,然後放入切好的土豆塊,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、調入適量鹽,翻炒使土豆塊入味。
  • 第四步:關火前放入切好的香菜碎,翻炒均勻即可出鍋。
  • 相關食材:土豆孜然椒鹽

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