孜然雞翅

美食達人@Qiuyue0815

孜然雞翅封面圖

菜式簡介
　　世界杯的標配，啤酒烤翅。

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞翅220克

輔助料: 孜然烤肉料適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 料酒適量; 鹽適量

孜然雞翅的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：雞翅爲了入味，斜切幾刀。

第三步：雞翅調入料酒和烤肉料。

第四步：抓勻。

第五步：放些蔥姜蒜、鹽。

第六步：拌勻。

第七步：用保鮮膜或這樣的保鮮碗密封腌製最少兩小時左右。

第八步：烤盤上鋪上一層錫紙，碼上腌好的雞翅，連同腌料一起放入。

第九步：把烤盤放在空氣炸鍋的高烤架上。設置溫度205℃，時間35分鍾。

第十步：其間可翻一下（可先用錫紙包裹住雞翅，烤到六七成時，打開錫紙，烤至上色至熟）。

孜然雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

腌製時間可長時，過夜更入味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅孜然

答配菜譜：孜然與雞翅的做法

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