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孜然雞翅

美食達人@雪凝一刻
孜然雞翅封面圖

菜式簡介
  這款雞翅你只要學會了,別人都會豎起大拇指說GOOD GOOD·每次一去弟弟家,弟媳婦就買好雞翅准備著,她這個徒弟我已經收了,可她總說不如我做的好吃。平常她吃雞都不吃雞皮的,可唯獨我做的這個雞翅她就只吐骨頭。我兩歲的女兒只要看到這個雞翅,啥都不吃了,一連能吃4,5個,我就怕她吃多了再難受。超級簡單懶人必學。就是我拍照水平實在不敢恭維。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞翅適量
輔助料
適量
適量
調味料
適量
適量
生抽適量
料酒適量
蚝油適量
花椒面適量
孜然粉適量

孜然雞翅的做法步驟

  • 第一步:把雞翅洗淨,將所有配料和調料放入盆裏抓勻。如果時間緊促,可以在雞翅上劃上兩刀,利于入味。我早上腌的,中午做,所以就沒劃。
  • 第二步:電餅铛抹上油,要少抹,把雞翅均勻擺放開。
  • 第三步:看到兩面金黃即可裝盤。我每次都放入微波爐再轉兩三分鍾,讓表面更幹爽一些,不那麼油膩。最後撒上孜然粉就好了。趁熱吃,外面的雞皮是最好吃的了。沒有微波爐就那樣也不錯滴。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:雞翅孜然

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