泡菜醬炒大白菜
菜式簡介
俗話說“百菜不如白菜”。大白菜營養豐富,清爽開胃健脾,含有蛋白、維生素。具有增強機體免疫功能。且價格便宜深受喜歡。大白菜的菜式多樣,今天要做到是用泡菜醬來炒大白菜,簡單快手,卻很好吃。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 大白菜500克
- 輔助料
- 泡菜醬100克
- 鹽1克
- 花生油3ML
泡菜醬炒大白菜的做法步驟
泡菜醬炒大白菜做法技巧/竅門/補充說明:
1·大白菜要挑選嫩黃的才甜,綠葉白葉的都不甜;
2·炒大白菜的時候要大火;
3·加入泡菜醬之後要改爲中火。
答配菜譜:泡菜與白菜的做法