【夏日小涼菜】—涼拌三色菜

菜式簡介
　　磨叽幾句：
　　金針菇只要在開水中燙約3秒鍾即可，時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單，但不同時蔬菜有不同的味道，只要簡單調味就很好吃，調料的用量可以依個人喜好調整。