酥脆爽口雞米花
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋1個
- 面包糠適量
- 雞肉適量
- 輔助料
- 胡椒粉少許
- 番茄醬適量
- 鹽少許
- 油適量
- 澱粉適量
酥脆爽口雞米花的做法步驟
第一步:雞肉切小丁。
第二步:加入少許鹽、胡椒粉腌製一會。
第三步:准備好全蛋液、澱粉、面包糠。
第四步:先裹澱粉。
第五步:接著雞蛋液。
第六步:再面包糠。
第七步:可以揉圓一些,靜置一會。
第八步:鍋裏倒油燒熱。
第九步:雞肉下鍋。
第十步:炸至金黃色即可。
第十一步:成品圖。
酥脆爽口雞米花做法技巧/竅門/補充說明:
炸的過程需要小火。
菜譜標簽:小吃