微波火腿蛋炒飯

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微波火腿蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　用微波爐炒飯，省了聞油煙，烹饪以熱、拌爲主，從食材的准備到吃上口，大概10分鍾左右。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋1只; 火腿1根; 熟米飯1碗; 蟹柳棒2條

輔助料: 蔥花10克; 鹽1小勺; 雞精1小勺; 黑胡椒粉適量; 香油適量

微波火腿蛋炒飯的做法步驟

第一步：熟飯最好是冷藏過的，容易打散。

第二步：將火腿和蟹柳棒切丁。

第三步：雞蛋打散，加入少許香油拌勻。

第四步：放入微波爐，蓋上專用蓋，高火加熱1分鍾。

第五步：取出，用筷子攪碎。

第六步：盤子抹上少許油，倒入米飯、火腿蟹柳丁，拌均勻。放入微波爐，蓋上專用蓋，高火加熱3分鍾，取出。

第七步：將雞蛋和蔥花加入，然後加入1勺食鹽，1勺雞粉，適量的黑胡椒粉拌勻。

第八步：放入微波爐蓋上蓋子，高火加熱1分鍾即可。

第九步：食用前可以再拌入少許香油，更可口好吃。

微波火腿蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

製作微波火腿蛋炒飯，還可以搭配青豆洋蔥胡蘿蔔丁香菇丁等食材，增加風味，增添營養。

菜譜標簽：家常菜主食米飯炒飯

相關食材：火腿

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