香蔥火腿花卷

美食達人@金鳳棲梧

香蔥火腿花卷封面圖

菜式簡介
　　參考芊芊的方子

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉400克

輔助料: 溫水210克; 酵母4克; 白糖少許; 鹽少許; 油少許; 火腿腸2個; 蔥適量

香蔥火腿花卷的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：水、面粉、糖、酵母放面包機中和面，發酵

第三步：香腸蔥切碎

第四步：面團排氣後，面擀成長片，抹層薄油

第五步：三分之一處放蔥花香腸

第六步：掀過來一面疊上，再放上香腸

第七步：另一面合上

第八步：擀開

第九步：對折後，切條

第十步：擰幾下成花卷

第十一步：平底鍋加油，放入花卷煎

第十二步：煎至底部黃脆

第十三步：加入少許水，蓋蓋焖

第十四步：成品。

菜譜標簽：面食饅頭花卷

相關食材：火腿香蔥蔥

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