雞蛋幹炒土豆

美食達人@花魚兒

雞蛋幹炒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋幹120克; 土豆320克

輔助料: 香蔥適量; 生抽適量; 鹽適量

雞蛋幹炒土豆的做法步驟

第一步：食材：雞蛋幹、土豆（已清洗去皮切片）、香蔥

第二步：將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。

第四步：隨後，加適量的清水煮開，煮至土豆斷生熟軟。

第五步：接著，合入切好的雞蛋幹翻炒一下。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻。

第九步：最後，擱入香蔥，即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋雞蛋幹土豆

答配菜譜：土豆與雞蛋的做法

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