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西班牙海鮮燴飯

美食達人@錢錢de餐桌
西班牙海鮮燴飯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
大米1碗
6只
沙煲螺4只
青口螺3只
八爪魚2只
輔助料
黑椒適量
番茄醬30克
白葡萄酒適量
青甜椒半只
玉米100克
紅甜椒半只

西班牙海鮮燴飯的做法步驟

第一步:備好圖中材料

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(一)

第二步:米洗好備用

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(二)

第三步:青紅椒切丁備用

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(三)

第四步:菜梗,用刀切十字,放入水中泡開

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(四)

第五步:八爪魚切好備用

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(五)

第六步:八爪魚切好,備用

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(六)

第七步:鍋內放油,放入蝦,撒入黑椒粉

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(七)

第八步:翻面後,放入少許白葡萄酒,稍煎變色即可,盛出備用

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(八)

第九步:青口螺,沙煲螺,一起放入冷水中,加入少許白葡萄酒,一起煮開

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(九)

第十步:煮開後的螺

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十)

第十一步:清潔後備用

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十一)

第十二步:鍋內下油,放入八爪魚,放入少許胡椒和白葡萄酒,炒製後盛出備用

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十二)

第十三步:鍋內下油,放入青紅椒,玉米,一起炒製上油

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十三)

第十四步:放入洗好的大米和番茄醬

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十四)

第十五步:放入少許鹽調味,攪拌均勻

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十五)

第十六步:倒入過面的水,煮開,約10分鍾

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十六)

第十七步:放入螺,鱿魚,菜梗,繼續煮,約15分鍾

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十七)

第十八步:再放入煎好的蝦,繼續煮兩分鍾,即可

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十八)

第十九步:成品圖

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(十九)

第二十步:成品圖

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(二十)

第二十一步:成品圖

西班牙海鮮燴飯的做法步驟圖(二十一)

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