肉質鮮嫩，無骨無刺的香烤魚柳

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肉質鮮嫩，無骨無刺的香烤魚柳封面圖

菜式簡介
　　龍利魚的口感爽滑，製作簡單，最主要是還沒什麼刺，非常適合小孩，
　　老人食用而且是一款高蛋白的食哦

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 龍利魚一條; 蒜蓉適量; 面包糠適量; 橄榄油適量

輔助料: 鹽適量; 雞蛋一個; 黑胡椒粉適量; 歐芹碎適量

肉質鮮嫩，無骨無刺的香烤魚柳的做法步驟

第一步：雞蛋打散後加入蒜蓉、橄榄油攪拌

第二步：龍利魚洗淨後用廚房紙吸掉水分，在魚的兩面撒上胡椒粉跟鹽，稍微腌製片刻

第三步：然後將魚放到雞蛋液裏滾一圈

第四步：再裹上一層面包糠跟歐芹碎，擺入烤盤（如果不是金盤的話烤盤就要鋪錫紙，刷橄榄油）

第五步：放入長帝烤箱，200度，烤20分鍾

第六步：烤出來的龍利魚香嫩多汁可口，可蘸點千島醬一起吃

第七步：成品欣賞

菜譜標簽：熱菜家常菜烤箱菜

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