清蒸龍利魚柳

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清蒸龍利魚柳封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 龍利魚柳1條

輔助料: 蔥葉適量; 姜3片; 料酒半匙; 蒸魚豉油2勺; 白胡椒面少許; 鹽半匙; 食用油適量

清蒸龍利魚柳的做法步驟

第一步：盤底均勻放入姜絲。

第二步：放入解凍洗淨的龍利魚柳，魚柳上再放上姜絲，淋入蒸魚豉油、料酒、胡椒粉、鹽，腌製片刻。

第三步：放入鍋內蒸5分鍾。

第四步：蒸好後撿出姜絲，倒出盤中一部分汁，放上蔥絲，再加入適量蒸魚豉油，潑上熱油。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：龍利魚

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