糟溜龍利魚片

美食達人@樹袋熊

糟溜龍利魚片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 茭白片適量; 黑木耳適量; 龍利魚片適量

輔助料: 油適量; 水適量; 蔥花適量

調味料: 香糟鹵適量; 芝麻油適量; 鹽適量

糟溜龍利魚片的做法步驟

第一步：注意原料圖。

第二步：起油鍋，下茭白片及泡發的黑木耳翻炒。

第三步：加水適量，水開後下龍利魚片煮5分鍾。

第四步：起鍋裝碗，淋麻油、撒蔥花。這個是老早笨拙的成品圖。

第五步：這個是經過裝飾的成品圖，對比之下，比以前的照片增色不少。

第六步：看來做美食不但要燒一手好菜，還要學習攝影技術啊！

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜

相關食材：龍利魚魚片

答配菜譜：龍利魚與魚片的做法

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