黑椒豬扒河粉

美食達人@小驢兄私房菜

黑椒豬扒河粉封面圖

菜式簡介
　　黑椒豬扒河粉·配·檸檬荷葉洛神茶

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬扒100克; 河粉150克

輔助料: 老抽少許; 生抽少許; 蚝油少許; 雞精少許; 洋蔥半個; 紅蘿蔔半個; 蔥絲少許; 姜蓉少許; 蒜蓉少許

黑椒豬扒河粉的做法步驟

第一步：將，豬扒用黑椒粉，油，少許鹽腌製半小時後洗淨切片，紅蘿蔔，洋蔥，?切成絲，姜，蒜頭切未(待用)

第二步：鍋放少許油爆炒半分鍾豬扒(待用)

第三步：炒完豬扒剩余的油可以繼續用，放入，姜蒜未爆香後，放入紅蘿蔔，洋蔥絲加點雞精翻炒片刻，再放入河粉，少許蚝油，生抽，老抽翻炒上色後，放入豬扒翻炒片刻後，加入少許鹽即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：河粉

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