番茄肉丸湯

美食達人@家有桐寶

番茄肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 番茄100克; 豬肉200克; 洋蔥50克

輔助料: 洋蔥適量; 雞蛋1個; 油適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 番茄醬適量

番茄肉丸湯的做法步驟

第一步：三七肥上肉剁成肉餡,加入洋蔥碎,再放雞蛋,鹽,胡椒粉,麻油順一個方向攪拌均勻。

第二步：用手團成肉丸,左右手多摔打幾次,讓肉丸更勁道。

第三步：鍋裏放油，油熱倒入切好的西紅柿翻炒幾下。

第四步：然後加入番茄醬,鹽,2碗清水煮開。

第五步：水燒開後將肉丸下鍋6·煮至肉丸浮上來即可。

番茄肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、不喜歡番茄皮的可以先去皮;切的時候盡量切小塊一點。
2、注意肉丸剛下鍋時用小火以免肉丸散開。

相關食材：肉丸番茄

答配菜譜：肉丸與番茄的做法

相關菜譜：: 番茄木耳菜肉丸湯的做法; 番茄雞肉丸的做法; 番茄土豆炆牛肉丸的做法; 想吃番茄，再丟個肉丸進去【番茄肉丸湯】的做法; 番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法; 番茄炖肉丸的做法; 番茄雞肉丸子的做法; 番茄燒汁肉丸子的做法[圖解]; 番茄金針菇牛肉丸湯的做法; 番茄白菜炖肉丸的做法; 西式番茄肉丸的做法; 肉丸番茄湯粉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM