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菜花菇

美食達人@_囍寶_
菜花菇封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
油菜500克
輔助料
香菇500克
蒜末50克

菜花菇的做法步驟

  • 第一步:香菇切十字花焯水,油菜按圖方式切再沖洗,過開水備用,先爆香蒜末入香菇,入不上色醬油及其他調味品(孜然粉,雞精,南德),最後入油菜。
  • 第二步:沖洗油菜底部花狀,手法要輕,否則容易斷
  • 第三步:喜歡鹹味重的可以多些湯汁,澆在菜上
  • 相關食材:花菇菜花

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