清炒菜花

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清炒菜花封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜花500克; 蔥一根; 紅辣椒一個

輔助料: 食用油2勺; 生抽少許; 鹽少許; 雞精少許; 水適量

清炒菜花的做法步驟

第一步：菜花用水清洗幹淨

第二步：用手掰成小塊備用

第三步：蔥和紅辣椒也切好備用

第四步：鍋裏燒些熱水焯一下菜花

第五步：變色後撈出，過下涼水瀝幹水分

第六步：鍋裏倒入適量的食用油燒熱，放入蔥花炒香

第七步：放入菜花，加入少許生抽翻炒均勻

第八步：在放入紅辣椒翻炒幾下

第九步：放入少許鹽和雞精既可

第十步：成品圖

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐工作餐春季食譜

相關食材：菜花

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