FLUFF棉花糖金沙奶黃包

菜式簡介
　　一直很喜歡金沙奶黃陷：金沙奶黃的廣式月餅是我的最愛，由于正宗的金沙奶黃餡材料繁多，特別是其中的奶油不易長時間冷藏保存原因，一直沒有動手去做。最近用了一款風靡美國的産品FLUFF棉花糖，作爲美食烘焙愛好者好奇心泛濫所以實驗一把，結果就是簡單好吃非常好吃。
　　 這款自創的金沙奶黃包綿軟而香甜。奶黃餡偏幹並不流動，甜味中透著FLUFF棉花糖特殊的奶香，狠狠的咬上一口回味著鹹蛋黃沙沙的特殊口感奶香味十足。添加FLUFF棉花糖以後直接代替了淡奶和黃油等材料，操作步驟相對來說簡單了很多。小編倒是蠻喜歡這款特殊的味道。配方中的澄粉如果沒有的話可用低筋面粉代替哦，口感略有不同哦。