紫薯銀耳露
菜式簡介
紫薯最難伺候，一不留神就爛掉。眼瞅著紫薯正漸漸透出衰頹之相，趕緊抽出空來安撫紫薯先生。又遇上銀耳求分食。正好，來個不用煮的紫薯銀耳露。
紫薯銀耳一起蒸熟，然後扔進調理機中打成糊糊。
紫色潤滑的糊糊，一點點淡淡的甜味。。。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝榨
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯80克
- 銀耳5克
- 輔助料
- 涼開水300克
紫薯銀耳露的做法步驟
紫薯銀耳露做法技巧/竅門/補充說明：
紫薯與銀耳的比例可隨意調整。
打好的漿汁可以根據自己習慣加糖調味。
答配菜譜：紫薯與銀耳的做法