#春食野菜香#炒餅
菜式簡介
小根蒜也是春天生長的一種野菜，長得細細、長長的，根部有點象蒜，有點蒜的味道。炒菜、做湯加一點，味道也是鮮鮮的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 餅70克
- 黃瓜50克
- 小根蒜10克
- 雞蛋1個
- 綠豆芽15克
- 輔助料
- 鹽1·5克
- 菜籽油3克+3克
- 蔥1段
- 姜2克
- 蒜2瓣
- 花椒粉0·5克
- 雞精0·5克
#春食野菜香#炒餅的做法步驟
#春食野菜香#炒餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、餅可以提前烙好，切成條即可。
2、小根蒜有蒜的味道，味道很好，但不能多吃，不好消化。