#春食野菜香#花椒葉盤絲餅

菜式簡介
　　花椒葉是花椒樹的葉子，花椒性熱，有止痛、殺蟲作用，可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利等症。花椒葉也具備花椒的性能和味道，食用花椒葉的采摘最佳時機是春夏之季，以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。