#春食野菜香#麻醬蒲公英塔

菜式簡介
　　蒲公英又稱尿床草，對于利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的維生素Ａ和Ｃ及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效,根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風濕,不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用爲佳,花朵煎成藥汁可以去除雀斑，可說是非常有用的一種香藥草,新鮮蒲公英要選擇葉片幹淨、略帶香氣者,幹燥蒲公英則選顔色灰綠、無雜質、幹燥者。
　　蒲公英用途:
　　1,清熱解毒，消腫散結：主治熱毒瘡癰。
　　a·實火熱毒上攻，目赤咽腫，口舌生瘡。
　　b·熱毒瘡瘍，乳癰腫痛，疔毒內攻。
　　c·肺癰咳吐膿血，腸癰腹痛發熱。
　　2,利濕:可治熱淋澀痛，及濕熱發黃。
　　蒲公英主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性
　　支氣管炎、胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。