團圓飯~蒲公英蘸醬菜

美食達人@金鳳棲梧

團圓飯~蒲公英蘸醬菜封面圖

菜式簡介
　　蒲公英的是藥食兼之的食材，其功效與作用廣泛，有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣，可泡水喝、生吃、炒食、做湯等。
　　我家生吃蘸醬時侯多，春季火大，它清熱去火。

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝醬; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲公英1盤

輔助料: 香其醬2勺

團圓飯~蒲公英蘸醬菜的做法步驟

第一步：蒲公英用水泡一會，洗淨，根部我稍微剪去了些。

第二步：香其醬倒入小碗中。

第三步：蒲公英洗淨控水放盤中，吃時蘸醬。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：蒲公英

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