涼拌蒲公英
菜式簡介
一個同事很喜歡野菜，她說沒有野菜的春天是不完整的。對于涼拌野萊她的經驗是多油多蒜。
蒲公英是味中藥，清熱，今年西北雨少家人都有點火，吃點蒲公英挺好。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蒲公英半斤
- 輔助料
- 大蒜六顆
- 醋一勺
涼拌蒲公英的做法步驟
涼拌蒲公英做法技巧/竅門/補充說明：
1、加醋是個人口味，飯館裏有些是不加的。
2、先用了四瓣蒜，老公說多的很了，一嘗味道欠缺又加了兩瓣。
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