（麻豌豆苗）三明治

美食達人@解解饞兒

（麻豌豆苗）三明治封面圖

菜式簡介
　　一直想做三明治，今天早上終于實現了。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面包片2塊; 麻豌豆苗1把; 雞蛋1個; 生菜2葉; 小玉米腸1個

輔助料: 千島醬2勺; 麻子油適量

（麻豌豆苗）三明治的做法步驟

第一步：首先，准備食材，之後將豌豆苗洗後切成碎沫放入雞蛋液攪拌。煎成薄雞蛋餅。

第二步：麻豌豆苗雞蛋液

第三步：雞蛋餅，有點小失敗，這個吸油紙很管用，或者用烘焙紙，在這用上很方便。

第四步：其次，准備面包片，抹上千島醬，加上生菜葉。不足，事先把2片面包片的邊緣整齊切掉，不過將功補過，邊緣可以蘸西紅柿醬當零食。

第五步：最後，鋪上切片的香腸，麻豌豆苗雞蛋餅，加上生菜葉，再將另一個面包片抹上千島醬覆在生菜葉上，用刀面按壓下，並再次切下生菜葉邊。記住下次做完在整體切下面包邊，不過太厚也不好切，隨意。

第六步：一杯用開水泡熱的酸奶，2塊三明治，飯量大的人吃不飽。生活中會碰到很多不如意的事，想到還有很多事要做，沒有必要那麼糾結，浪費精力在無所謂的事上。

菜譜標簽：家常菜主食西餐早餐

相關食材：豆苗豌豆豌豆苗

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