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清炒甜豌豆

美食達人@丁旭盈
清炒甜豌豆封面圖

菜式簡介
  甜豌豆跟別好吃,我兒子屬于不愛吃菜的娃娃,但是他特別喜歡這個,超喜歡吃。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
甜豌豆適量
輔助料
一瓣

清炒甜豌豆的做法步驟

  • 第一步:甜豌豆兩邊的絲掐一下。
  • 第二步:少量油燒熱,放蒜爆鍋。
  • 第三步:放入甜豌豆。
  • 第四步:放入鹽和雞精。
  • 第五步:加一點點水,水燒幹即可出鍋。
  • 第六步:成品圖。
  • 清炒甜豌豆做法技巧/竅門/補充說明:

    不要炒太爛,影響口感,不過看個人喜好,我炒過幾次,感覺剛剛熟的口感最好,脆脆甜甜的,這盤是150g的豌豆,2-3人吃正好。

    相關食材:豌豆

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