#春食野菜香#香嫩蛏子
菜式簡介
又到了吃蛏子的季節，蔥油，豆豉，鹽腌，鹽局，幹蒸。。。。都是吃蛏子極好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香蔥，讓這蛏子鮮嫩又香嫩。朋友們喜歡也可以試一下哦，真是好吃的不要不要呢。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蛏子750克
- 香椿50克
- 輔助料
- 細鹽1小匙
- 色拉油適量
- 姜1小塊
#春食野菜香#香嫩蛏子的做法步驟
#春食野菜香#香嫩蛏子做法技巧/竅門/補充說明：
蛏子是易熟的食材，注意炒製的時間不易過長。
相關食材：蛏子
菜式簡介
又到了吃蛏子的季節，蔥油，豆豉，鹽腌，鹽局，幹蒸。。。。都是吃蛏子極好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香蔥，讓這蛏子鮮嫩又香嫩。朋友們喜歡也可以試一下哦，真是好吃的不要不要呢。
蛏子是易熟的食材，注意炒製的時間不易過長。