＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃甜甜圈果幹蛋糕

美食達人@炫潤絲巾

菜式簡介
　　蛋糕不僅松軟，具有奶香味，還可以做出各種顔色的美味蛋糕，無論早餐，晚餐，既可以當下午茶，還可以當做宵夜，而且也可以作爲大家的小茶點，今天我做的這款蛋糕，上面用了果幹進行裝飾，不僅有草莓幹的顔色靓麗，還有菠蘿幹的酸甜，加入果幹後，口感更佳酸甜，美味，大家可以試試哦。

第一步：准備食材

第二步：准備一個幹淨盆，放上油和牛奶

第三步：油和牛奶攪拌均勻

第四步：另取一個無油無水的盆，放3個雞蛋，白糖分3次加入後充分打發

第五步：蛋液打發到落到盆裏蛋液的軌迹不能馬上消失，就打發好了

第六步：篩入低粉，翻拌均勻

第七步：從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液，放入油和牛奶（3）中，翻拌均勻

第八步：然後把步驟7，再倒入大盆（6）中，一起翻拌均勻

第九步：之後，倒入磨具中

第十步：全部放好後，上面可以隨意放些菠蘿幹和草莓幹進行點綴

第十一步：【之前可以提前預熱烤箱90度10分鍾】之後，放入烤箱第三層，90度，烤20分鍾

第十二步：20分鍾後，香噴噴的蛋糕就出爐了。

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃甜甜圈果幹蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

絲巾溫馨提示：
1·各家烤箱型號不同，可按照自家烤箱自行調整。
2·此方能做2盤蛋糕。

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