素炒豆芽菜

美食達人@廚藝小白～青青

素炒豆芽菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆芽菜適量; 韭菜適量; 木耳適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 蒜適量; 醋適量; 鹽適量; 雞精適量

素炒豆芽菜的做法步驟

第一步：豆芽菜洗淨控水

第二步：木耳切絲，韭菜切段，胡蘿蔔切絲備用

第三步：蒜瓣

第四步：鍋中倒油加入幾顆花椒爆香

第五步：加入韭菜，胡蘿蔔，木耳翻炒

第六步：加入豆芽菜，蒜瓣繼續翻炒，這時加入適量的醋，口味依個人喜好，我比較喜歡酸酸的感覺。

第七步：加入鹽，雞精出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芽菜豆芽

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