豆芽菜炒荷蘭豆

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　碧綠的荷蘭豆與雪白的豆芽菜搭配清炒，菜品清淡爽口，營養豐富，低油低脂，是清熱利水，減肥瘦身，養生保健的美味。非常適合這個季節食用。

第一步：荷蘭豆洗幹淨。

第二步：荷蘭豆入煮鍋焯水後撈出瀝幹水。

第三步：豆芽菜去根部洗幹淨用水浸泡一會兒後撈出瀝幹水。

第四步：大蒜去皮切碎。

第五步：起油鍋大蒜碎入鍋煸香。

第六步：豆芽菜入鍋炒。

第七步：炒至豆芽菜稍塌，荷蘭豆入鍋炒。

第八步：加鹽、雞精炒炒均勻關火。

第九步：淋入芝麻油。

第十步：炒均勻即可盛出享用。

豆芽菜炒荷蘭豆做法技巧/竅門/補充說明：

1、調味品依據個人口味添加。
2、此菜不宜添加色重味重的調味品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芽菜荷蘭豆豆芽

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