#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#甜心草莓果醬餅幹

美食達人@lx留白

菜式簡介
　　運用草莓酸甜滋味做成果醬、甜點, 有漂亮顔色外也非常美味· 特別節日做點別致貼心的餅幹, 趁收到耶誕節禮物堆中有餅幹壓模組, 來做簡單、讓人驚豔的點心!

第一步：用打蛋器將奶油、白糖粉和雞蛋打均勻

第二步：加入過篩的面粉攪拌成糊狀至整個面團

第三步：移置在冷凍酷冷藏約30分鍾

第四步：將面團擀至0·3-0·4cm厚，用壓模壓出數個心型，一半中間壓出一個小心形洞

第五步：烤盤鋪上烘培紙並保留間距排上生餅幹

第六步：預熱烤箱150℃烤約10分鍾。取出放涼

第七步：刷上ㄧ層草莓果醬于餅幹上，再將2個餅幹貼黏

第八步：撒上糖粉，擠入果醬于中間心型洞中

第九步：下午茶愛心點心完成了:)

菜譜標簽：烘焙

相關食材：草莓果醬

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