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#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖蜜棗吐司

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#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖蜜棗吐司封面圖

菜式簡介
  對于不愛做早餐的人來說,可以選擇做吐司,做一次能吃個兩三天,一周做個兩次就差不多了,推薦紅糖蜜棗小吐司,紅糖對女人、老人或者體質虛弱的人來說具有很好的保健功效。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
高筋面粉200克
雞蛋1個
蜜棗30克
輔助料
紅糖30克
奶粉10克
酵母4克
90ML
2克

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖蜜棗吐司的做法步驟

  • 第一步:除黃油和蜜棗之外的材料,按照先液體再粉類的順序依次放入面包桶
  • 第二步:將面包桶放入面包機
  • 第三步:選擇“松軟面包”程序、450g、中燒色;
  • 第四步:程序第一次暫停時加入室溫軟化的黃油
  • 第五步:同時將蜜棗放入面包機頂部的料盒;
  • 第六步:直到程序結束,取出吐司降溫,晾涼後切片。
  • #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖蜜棗吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    面包取出後不要急于切片,降溫後再切片密封保存。

    菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:蜜棗吐司紅糖

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