黑麥核桃紅糖吐司
菜式簡介
黑麥面粉源自于神奇的長壽食物——黑小麥,又送之雅號益壽麥。
衆所周知,黑色作物産品含有黑色素,具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥,它的模空出世,在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑小麥的開發利用,使人們的將來一日三餐“食黑”“補黑 ”、健康益壽,增添了新希望,注入了更大的活力。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 黑麥面粉90克
- 核桃仁50克
- 紅糖30克
- 核桃奶140克
- 雞蛋1個
- 橄榄油30克
- 鹽2克
- 輔助料
- 酵母粉4克
黑麥核桃紅糖吐司的做法步驟
黑麥核桃紅糖吐司做法技巧/竅門/補充說明:
每款面粉的吸水性不同,再揉面團時候注意下
用橄榄油揉面團時候,放在面包機裏會濺起來,在桶上蓋上毛巾