兩和面紅糖核桃包

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兩和面紅糖核桃包封面圖

菜式簡介
　　家裏剩下一點兒核頭仁，趕碎了做成餡兒吃吧。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 面粉100克; 玉米面100克

輔助料: 核桃仁一小碗; 紅糖4勺

兩和面紅糖核桃包的做法步驟

第一步：准備白面和玉米面備用。

第二步：放入白糖和酵母用溫水和面。

第三步：待面發酵至兩倍大時放一些幹面揉成光滑的面團靜置5分鍾。

第四步：核桃仁壓碎，放入紅糖拌均勻備用。

第五步：面團趕成長方形。

第六步：把核桃仁和紅糖鋪在面皮上，卷成卷。

第七步：切成均勻的小季子。

第八步：兩頭把露出來的餡包好。

第九步：進行二次醒發10分鍾。

第十步：鍋中水開了，放入蒸屜中蒸15分鍾再悶5分鍾。

第十一步：成品出鍋。

兩和面紅糖核桃包做法技巧/竅門/補充說明：

200克面可以做6個小饅頭。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食

相關食材：桃核桃紅糖

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