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蜜棗紅糖姜水

美食達人@尚食之文
蜜棗紅糖姜水封面圖

菜式簡介
  這道蜜棗紅糖姜水,不僅在感冒時有助于發汗,也適合胃寒時食用。尤其女生生理期過幾天以後,也需要補血。它既能暖胃暖身,又能補血益氣,滋養顔色,對女生來講那真真是極好的。女人節就快到了,就給各位親愛滴女同胞們每人奉上一碗極好的蜜棗紅糖姜水吧~~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
1000克
輔助料
蜜棗50克
調味料
10克
紅糖3大勺

蜜棗紅糖姜水的做法步驟

  • 第一步:將姜去皮。
  • 第二步:切成長絲。
  • 第三步:煮鍋中添入冷水,大火燒開。
  • 第四步:放入姜絲,轉小火,加蓋煮約10分鍾。
  • 第五步:放入蜜棗。
  • 第六步:放入紅糖。
  • 第七步:用勺子攪勻。
  • 第八步:繼續加蓋煮約15分鍾即可。
  • 蜜棗紅糖姜水做法技巧/竅門/補充說明:

    1、姜盡量選老姜,效果比嫩姜更好。

    2、小火慢煮,保持鍋內呈水開的狀態即可。

    3、紅糖用量可以根據自己的喜好調整。

    相關食材:蜜棗紅糖

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