#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#可可奶酪戚風

菜式簡介
　　方子來自印佳，成品雖沒明顯的奶酪味，但明顯比一般可可戚風好吃、濕潤，我用這個量做了一個六寸圓模和一個15cm的中空，方子的糖量不建議減，感覺甜度是比較適口的，你還可以加上原味的打發奶油和一點堅果。