清炒紫蘇
菜式簡介
今天就來做個最簡單的清炒紫蘇,加入點蒜片增加, 將紫蘇葉放入裏面大火爆炒, 簡單的翻炒幾下2分鍾就可以出鍋盛入盤中。這白色的盤中立即出現了絢麗的紫色,非常漂亮, 夾上一筷子嘗嘗, 有些木耳菜那種軟滑的口感,帶著點淡淡的微香。 雖然是第一次吃,個人感覺還不錯,下次如果你見到了, 也不妨買回家嘗試一下喲。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紫蘇300克
- 輔助料
- 蒜3瓣
- 油適量
- 鹽適量
清炒紫蘇的做法步驟
清炒紫蘇做法技巧/竅門/補充說明:
1· 蒜片切成片,以利于香味散發出來; 2· 蔬菜要大火爆炒, 避免炒製時間過長, 以免營養的流失。
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