＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃肉松面包

美食達人@雨夕之家

菜式簡介
　　小家夥們，最喜歡吃肉松了，面包裏面，肉松啊、香腸啊，也是最喜歡吃的。

第一步：准備好各種食材，稱量好；

第二步：先液體後粉類，放入面包機桶內，加入酵母；

第三步：放入面包機中，啓動和面程序；一個程序結束後，加入食用油，繼續第二次的和面程序；兩次和面程序後；

第四步：發酵至兩倍大

第五步：取出，揉面排氣，分成6個同等大小的面團，揉圓，靜置10分鍾；

第六步：然後，把面團擀平，加入肉松；

第七步：包裹起來，做成橢圓形；

第八步：依次做好其他的，放封口超下，放入烤盤中；

第九步：放在溫暖濕潤的地方，發酵至兩倍大；

第十步：上面擠上番茄醬和莎拉醬，撒上白芝麻；

第十一步：放入烤箱中，啓動烤箱，180度，上下火，18分鍾；

第十二步：看面包表面的顔色，滿意了，就可以加蓋錫紙了；待烤箱結束，趁熱取出，待微余溫，裝起來；

第十三步：成品；

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃肉松面包做法技巧/竅門/補充說明：

溫馨提示：
1、烤箱的溫度和時間根據各家烤箱的秉性，調整；
2、液體，根據面粉的吸水性，適當的調整；

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：肉松面包

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